Tietoa meistä
Cleaneatingflow on sitoutunut tarjoamaan tietoa rasvan laadusta ja terveellisestä ravitsemuksesta. Opimme ja jaamme tietoa jokaisen päivän.
Meidän tarinamme
Cleaneatingflow syntyi ajatuksesta, että jokainen ihminen ansaitsee selkeitä, luotettavia tietoja ruoasta ja terveellisestä elämäntavasta. Huomasimme, että markkinoilla oli paljon sekaista tietoa rasvan laadusta, ja halusimme muuttaa sen.
Alusta alkaen tavoitteemme on ollut selittää ravitsemustieteen perusteita tavalla, jota kuka tahansa voi ymmärtää. Uskomme, että kunnollinen tieto on avain terveellisempiin valintoihin.
Tänään olemme avanneet keskustelua rasvan terveellisyydestä, muistuttaen ihmisiä siitä, että kaikki rasvat eivät ole samanlaisia, ja että oikeat valinnat voivat tehdä merkittävän eron jokapäiväisessä elämässä.
Missio ja arvomme
Oikea tieto
Uskomme, että tarkka ja ajantasainen tieto rasvan laadusta on kaikkien oikeus. Jokainen artikkelimme pohjautuu tutkittuihin lähteisiin ja rehellisiin analyyseihin, ilman mainostamisen käänteitä.
Terveys ja hyvinvointi
Lähtökohtanä on ihmisten hyvinvointi. Näemme omaksi tehtävänä auttaa ihmisiä ymmärtämään ruoan merkityksen terveydelle ja voimaannuttaa heitä tekemään tietoon perustuvia valintoja.
Transparenssi
Avoimuus on meidän työn perusta. Kerromme mistä tietoa saamme, kuka meidän takanamme seisoo, ja mitkä ovat meidän lähdeaineistot. Ei piilotettu kaupallisuutta, vain rehellinen keskustelu.
Meidän tiimi
Laura Virtanen
Perustaja ja pääeditori
Laura on ravitsemusalan asiantuntija, jolla on yli kymmenen vuoden kokemus terveyden ja ruokavalion parissa. Hän on johtanut Cleaneatingflow-hankkeen alusta lähtien, ja hänen visionsa on muuttaa sitä, miten ihmiset ymmärtävät rasvan ja terveellisen ruokavalion välistä suhdetta. Laulan tutkinto on ravitsemustieteestä, ja hänen intohimonsa on vähentää terveysinformaation sekaannusta.
Mikko Ahonen
Sisällön johtaja ja kirjoittaja
Mikko on ammattimainen terveysjournalisti ja tieteellistä kirjallisuutta kääntänyt kirjoittaja. Hän vastaa suurimmasta osasta Cleaneatingflow-artikkeleitaan ja varmistaa, että kaikki sisältö on tarkkaa ja ymmärrettävää. Mikkon erityisosaaminen on muuttaa monimutkaisia ravitsemustieteen tutkimuksia luettavaksi muodoksi kaikille lukijoille.
Sofia Lindström
Tutkimus ja lähdetyö
Sofia on väitöskirjan tutkija ravitsemustieteen alalla ja vastaa kaikesta tutkimukseen liittyvästä työstä Cleaneatingflowissa. Hän varmistaa, että jokainen väite on perusteltu tieteellisesti ja että lähteet ovat luotettavia. Sofian tavoitteena on nostaa tietoisuutta siitä, mitä viimeisin tiede sanoo rasvan terveellisyydestä ja sen roolista hyvinvointiissamme.
Mitä asiantuntijat sanovat
"Cleaneatingflow tarjoaa juuri sitä tietoa, jota potilaillani tarvitaan ymmärtääkseen rasvan roolia terveellisessä ruokavaliossaan. Artikkelit ovat selkeitä, tutkimukseen perustuvia ja hyvin johdettuja. Monet ihmiset pitävät sitä hyödyllisenä oppiaineena terveellisestä ruokavaliosta kiinnostuneille."
Dr. Jukka Mäkelä
Ravitsemuslääkäri, Helsingin yliopistollinen sairaala
"Pidän siitä, kuinka Cleaneatingflow purkaa monimutkaisia ravitsemustieteen tutkimuksia ja tekee niistä saavutettavia tavallisille ihmisille. Heidän lähestymistapansa on tieteellisesti perusteltu, mutta samalla käytännöllinen ja helppo soveltaa päivittäiseen elämään."
Heli Pietarinen
Sertifioitu ravitsemusterapeutti, Terveyskoulu Tampere
"Cleaneatingflow on oikea ressurssi opiskelijoille ja ammattilaisille, jotka haluavat ymmärtää rasvan biokemiaa ja sen terveysvaikutuksia. Artikkelit ovat yksityiskohtaisia, mutta pääsääntöisesti ymmärrettäviä. Tämä on se paikka, johon viittaan luennoissani."
Prof. Kaarina Saarinen
Ravitsemustiede, Turun yliopisto
Saavutuksemme
Yksityiskohtaista artikkelia
Rasvan laadusta ja terveellisyydestä
Tieteellisen tutkimuksen analyysiä
Luotettavista lähteistä ja julkaisuista
Asiantuntijahaastattelua
Ravitsemuksen ja terveyden johtavien asiantuntijoiden kanssa
Vuotta
Rehellisen ja tieteellisen sisällön jakamista
Haluatko oppia lisää?
Tutkimme jatkuvasti uusia tutkimuksia ja päivitämme artikkeleitamme tämän päivän tieteellisen ymmärryksen mukaan. Vieraile blogiissamme ja katso, mitä uutta olemme löytäneet rasvan laadusta ja terveellisestä elämäntavasta.
Ota meihin yhteyttä
Olemme kiinnostuneita kuulemaan palautetta artikkeleitamme tai ehdotuksista tulevista aiheista. Lähetä meille viesti, ja pyrimme vastaamaan mahdollisimman nopeasti.
Lähetä viesti